Tarta de huesitos

Lo primero que tenemos que hacer es calentar un poco la crema de Cacao, lo podemos hacer al baño maría o en intervalos pequeños en el microondas. Con la crema de cacao en una textura líquida, comenzamos a poner la crema sobre la oblea y con la ayuda de una espátula o una cuchara la vamos a ir extendiendo por toda la superficie. Repetimos esta operación tantas veces queramos o hasta que alcancemos la altura de la tarta que mas nos guste.

Esta tarta de huesitos les va a sorprender por lo fácil y la buena aceptación que tiene. Lo bueno de esta tarta es que siempre sale bien, así que si se les sale chocolate por los bordes no se preocupen ya que estos también irán recubiertos por chocolate :)

Con la tarta recubierta de chocolate la vamos a introducir en el frigorífico y una vez que el chocolate este frió, procedemos a colocarla en el plato de presentación.

Si van a presentar la tarta en el momento no es necesario que la decoración se les quede pegada, si la presentación es posterior es recomendable iniciar con la decoración y posteriormente llevarla al frigorífico, así la decoración se quedara pegada con el chocolate y no se moverá, como se indica en el vídeo.

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