Tarta de guindasTarta de guindasTarta de guindas

Receta de Tarta de guindas

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Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 cucharadas soperas de nata
  • 2 huevos
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 80 grs. de almendra en polvo
  • 100 grs. de guindas deshuesadas
  • 50 grs. de az
  • mantequilla para el molde

Elaboración

En primer lugar, engrasamos el molde con un trozo de mantequilla y colocamos las guindas en el interior.

En un bol, batimos los huevos con el azúcar. Añadimos la almendra, la harina y la nata líquida.

Cuando tengamos una mezcla sin grumos, cubrimos las guindas del molde e introducimos al horno durante 340 minutos a 180º.

No he podido conseguir fotografía de una porción, pues era tanta la expectación por probar la tarta, que cuando nos dimos cuenta, se había acabado.

Nota:

destaca el sabor del aguardiente en cada bocado. No es un pastel apto para los peques.


Sobre el autor

@LaCocinaDeLechuza
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