Tarta de frutos rojos

Receta de Tarta de frutos rojos

Postres

Receta publicada hace 2 semanas por


Fácil
Más de 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 1 Paquete de galletas
  • 100 Gramos de Mantequilla
  • 150 Gramos de Azucar
  • 600 Mililitros de nata para montar
  • 300 Gramos de fresas
  • 200 Gramos de Frambuesas
  • 100 Gramos de Arandanos
  • 100 Gramos de Moras
  • 8 Hojas de gelatina
  • Colorante rojo
  • 50 Gramos de azucar
  • 50 Gramos de Arandanos
  • 50 Gramos de Moras
  • 100 Gramos de Fresas
  • 100 Gramos de Frambuesas
  • Frutos rojos para de corar

Elaboración

Lo meteremos en la nevera durante 3 horas, aunque yo te aconsejo que lo dejes de un día para otro. Ahora vamos hacer una especie de sirope de frutos rojos para cubrir la tarta, poniendo los frutos rojos con el azúcar en un bol, batimos muy bien y luego colamos. Sacamos nuestra tarta de la nevera desmoldamos, cubrimos con el sirope de frutos rojos y decoramos con los frutos rojos que hemos reservado. Lo meteremos en la nevera durante 3 horas, aunque yo te aconsejo que lo dejes de un día para otro. Ahora vamos hacer una especie de sirope de frutos rojos para cubrir la tarta, poniendo los frutos rojos con el azúcar en un bol, batimos muy bien y luego colamos. Sacamos nuestra tarta de la nevera desmoldamos, cubrimos con el sirope de frutos rojos y decoramos con los frutos rojos que hemos reservado.

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Ahora vamos a mezclar el batido de frutos rojos con la nata con movimiento envolventes, le añadimos un poco de colorante rojo y seguimos mezclando. Lo añadiremos al molde que teníamos en la nevera, que le hemos puesto por toda la pared papel de horno para que el molde se haga mas largo y no se pegue a las paredes. Lo meteremos en la nevera durante 3 horas, aunque yo te aconsejo que lo dejes de un día para otro. Ahora vamos hacer una especie de sirope de frutos rojos para cubrir la tarta, poniendo los frutos rojos con el azúcar en un bol, batimos muy bien y luego colamos. Sacamos nuestra tarta de la nevera desmoldamos, cubrimos con el sirope de frutos rojos y decoramos con los frutos rojos que hemos reservado.

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Sobre el autor

@lasdeliciasdemayte

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1 Comentarios

@bellisima   hace 1 semana

Creo que te falta parte de la elaboración de la tarta.

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