Tarta de flan, chocolate y galletas

Lista en 4 pasos de Tarta de flan chocolate y galletas, una receta del grupo Postres, tartas y dulces ¡Con fundamento!. Ingredientes: Chocolate, Leche y Cacao, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración53 Likes4.9 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

6
  • 1 Paquete de galletas
  • 2 Sobres de flan el niño
  • Leche
  • 1.5 Tableta de chocolate ( yo use de la marca valor)

Elaboración

Esta receta de flan casero es facilísima y está muy buena. Va a gustar tanto a niños como a adultos golosos.

En un cazuelo derretir el chocolate con la leche a fuego bajo medio para que no se queme. No he puesto cantidad porque es a ojo. Particularmente, yo le fui echando poquito a poquito. Lo más importante es que
no se quede ni líquido ni espeso. Una vez derretido reservar.

En otro cazuelo hacemos el flan como diga el fabricante del sobre. Es decir, calentando la leche según la proporción indicada en el sobre y una vez que rompa a hervir, añadir y disolver el contenido, removiendo para que espese.

Y ya luego a montar:
En la base de la bandeja ponemos una capa de chocolate; luego, encima, una tanda de galletas. Encima de estas, flan...

Y así tantas capas se quiera.

Una vez terminado, cuando se enfríe, meter en el frigorífico y esperar a que esté totalmente cuajado el flan antes de comer.
¡Espero que os guste!
¡Ya esta nuestro postre listo!


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Observaciones

El grosor de cada capa de esta original tarta de flan, chocolate y galletas va un poco a gustos de cada uno. Es importante controlar bien los tiempos que necesita chocolate y flan para espesar. Nos pasa un poco igual que con las gelatinas de varios colores (y sabores).

Eso sí, el resultado merece mucho la pena.

Espero que os animéis a hacer este postre tan sencillo y nos comentéis si os ha gustado o si habéis realizado una versión propia de esta tarta de tres sabores.



Más información del autor

España

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