Tarta de cumpleañosTarta de cumpleaños

Receta de Tarta de cumpleaños

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Receta publicada hace 9 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Huevos
  • 1 Taza de Leche
  • 1 Taza de azúcar
  • 1 Naranja
  • 1 Taza de harina
  • Chocolate de cobertura negro
  • 125 Mililitros de Nata de cocinar
  • 1 Taza de colacao en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • 1 Cucharadita de mantequilla
  • aceite de girasol

Elaboración

En un bowl grande ponemos 3 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 1 sobre de levadura, 1 taza de leche, ½ taza de aceite de girasol, 1 taza colacao y ralladura de una naranja. Mezclamos todo muy bien con las barillas de la batidora.


Precalentar el horno. Forramos el molde en el que vamos a hacer el bizcocho con papel de hornear, o untamos un poco de aceite y expolvoreamos un poco de harina ( así será más fácil desmoldarlo). Echar la masa en el molde y cocer en el horno a media altura a 180º aproximadamente 40 minutos, estará listo cuando pinchemos el centro y salga la aguja limpia.


Para cubrir el bizcocho

1/2 tableta de cobertura de chocolate negro, 125 ml de nata y 1 cucharadita de mantequilla.

Calentar la nata y con el fuego muy bajo poner el chocolate partido para derretirlo sin dejar de mezclar con unas varillas, cuando esté derretido, añadir la mantequilla.


Cuando saquemos el bizcocho del horno, esperar a que enfríe un poco, desmoldar y colocar en un plato. Echar la cobertura caliente encima del bizcocho y alisar, se puede decorar con fideos de colores, con chocolate blanco rallado, flores de colores... etc cuando aun está la cobertura caliente, dejar enfriar en la nevera toda la noche.

Elaboración 0



Sobre el autor

@angelasalazar

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