Tarta de chocolate y crema de queso

Receta saludable de Tarta de chocolate y crema de queso, una deliciosa receta de Postres ¡Está divina!. Ingredientes: Huevo, Chocolate, Nata, Queso, Yogurt, Leche y Cacao, tan sólo tardarás Entre 30 min. y 1 hora en cocinarla, su dificultad es Intermedia ¿Te atreves?


Valoración10 Likes4.7 / 5
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

6
  • Ingredientes para el bizcocho
  • 1 Yogur
  • 3 Huevos
  • 1 Medida de yogur de azúcar
  • 2 Medidas de yogur de cacao en polvo
  • 2 Medidas de yogur de harina
  • 1 Medida de yogur de aceite
  • 1 Sobre de levadura
  • Vainilla
  • Ingredientes para la crema
  • 300 Gramos de Queso crema
  • 2 Medidas de yogur de azúcar glas
  • 1 Bote de mermelada del sabor que más os guste
  • Ingredientes para la ccobertura
  • 1 Tableta de chocolate para fundir
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 100 Mililitros de Leche evaporada o nata líquida para montar

Elaboración

Precalentar el horno a 180ºC

Mezclar todos los ingredientes del bizcocho en una batidora menos el cacao, la harina y la levadura.

Tamizar la harina, el cacao y la levadura y añadir con movimientos envolventes a la mezcla anterior.

Hornear durante unos 30 minutos.

Preparar la crema batiendo con la batidora de varillas el queso en crema, la mermelada y el azúcar glas hasta conseguir un mezcla espesa y cremosa.

Preparar la cobertura derritiendo el chocolate en el microondas en la función defrost y mezclando posteriormente con la leche evaporada y la mantequilla hasta que quede un chocolate brillante.

Sacar el bizcocho del horno y dejar enfriar.

Cubrir el bizcocho con la cobertura de chocolate y dejar que solidifique un poco en la nevera.

Poner la crema en una manga pastelera redonda y decorar.

¡Y ya está listo nuestro pastel!


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Tiene 10 recetas y 17 seguidores


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  • Imagen de perfil de @paenza
    Por @paenza|hace 4 años

    El yogurt que gusto es

  • Imagen de perfil de @carlitosbrown
    Por @carlitosbrown|hace 4 años

    Yo entiendo que es un yogur natural


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