Tarta de chocolate

Receta de Tarta de chocolate

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 300 Gramos de Chocolate (las tabletas de nestle postres son de 250 gr)
  • 6 Cucharadas de Leche
  • 210 Gramos de Mantequilla (venden unas barras de mantequillas perfectas para esta tarta porque es muy fácil calcu
  • 6 Huevos
  • 240 Gramos de Azúcar
  • 50 Gramos de Harina
  • Para la cobertura de chocolate (opcional)
  • 40 Gramos de Mantequilla
  • 200 Gramos de Chocolate

Observaciones

Por favor no dejéis de hacerla, que vais a triunfar.

Elaboración

Precalentar el horno 200º


Separar las yemas de las claras


Montar las claras, atención no es necesario que esten a punto de nieve, con batirlas un poco es suficiente.


Deshacer el chocolate con la leche con cuchara de madera, incorporamos la mantequilla, las yemas, el azúcar, las claras y por último la harina. Los ingredientes se van incorporando poco a poco sin dejar de mover.


Por último engrasamos el molde con la mantequilla y enharinamos.


Metemos en el horno a 180º durante 45 minutos.


Sobre el autor

@bizcochodechocolate

Tiene 10 recetas y 11 seguidores

Seguir
Cargando

1 Comentarios

@manuelgomezfal   hace 11 meses

La leche es condesada

Cargando



Comenta sobre Tarta de chocolate

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.