Tarta de caqui - kaki o palosantos con frutos secos

Receta de Tarta de caqui - kaki o palosantos con frutos secos

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Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Kilo de Caqui
  • 100 Gramos de Frutos secos
  • 150 Gramos de Azúcar moreno
  • El zumo de un limón
  • 2 Laminas de pasta quebrada

Elaboración

Pelamos los caquis y en un bol los ponemos cortado en trozos ni muy grande, ni muy pequeños, añadimos el azúcar moreno y el zumo del limón, mezclamos.
Untamos con manteca el molde y forramos con una de las planchas de masa quebrada, añadimos el caqui, ponemos los frutos secos por encima y cubrimos con la otra plancha, como veis en la foto yo le hice un dibujo especial con rulo (si veis el video lo vais a entender mejor), pero podéis simplemente cubrirlo con la plancha y en medio hacerle un agujero para que haga de chimenea.
Lo metemos en el horno precalentado a 200º hasta que este dorada la masa quebrada. Una vez hecha deja enfriar y luego la puedes cortar.

Elaboración 0


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