Tarta de bizcocho de chocolate con nata, fresas naturales y letras de chocolate puro

1_Prepara un bizcocho de chocolate en un molde redondo.

2_Una vez tengas el bizcocho, corta la parte de arriba en una rodaja muy finita (que desecharemos) y parte lo que queda en dos rodajas más anchas.

3_Sobre una de esas rodajas unta nata montada y coloca fresas naturales cortadas a trozos.

4_Coloca la otra rodaja encima, vuelve a untar nata montada sobre ésta y reserva.

5_Derrite unas cuantas onzas de chocolate puro en el microondas, prepara una hoja con una tipografía y mensaje que quieras, coloca un acetato (lámina plástica) encima, echa el chocolate fundido dentro de una bolsa plastica a la que posteriormente se le corta la esquinita muy poco para medir mejor la cantidad que sale y escribe sobre el acetato.
Deja enfriar y solidificar las letras en la nevera.

6_Baña unas fresas en el chocolate fundido que sobra.

7_Decora la tarta con las letras de chocolate y la fresa bañada.