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Receta de Tarta de 2 chocolates

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Receta publicada hace 3 semanas por

@ccarlota_

s
Dificil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Cucharadas de Leche
  • 300 Gramos de Chocolate negro
  • 200 Gramos de Chocolate blanco
  • 600 Mililitros de Nata espesa
  • 2 Huevos
  • 50 Gramos de azucar
  • 1 Pizca de sal
  • 260 Gramos de mantequilla
  • 150 Gramos de harina

Elaboración

Mezclar 100 gr de mantequilla, 50 gr de azúcar, 3 cucharadas de leche, 150 gr de harina y una pizca de sal. Mezclar hasta que quede una masa.

Elaboración 0Elaboración 2


Poner la masa extendida por el molde y meterla al horno a 180 grados durante unos 10 min

Elaboración 0


Picar los 300 gr de chocolate negro y ponerlos en un bol con 150 gr de mantequilla

Elaboración 0


Poner en una cazuela los 600 ml de nata espesa y dejar que hierva

Elaboración 0


Cuando la nata esté hirviendo se mezcla con el chocolate y la mantequilla que estaba en el bol y se añaden los huevos, se bate todo hasta que está todo líquido

Elaboración 0Elaboración 2


Verte la mezcla del chocolate sobre la masa que ya esta en el molde

Elaboración 0


Se mete al horno y se deja uno 25 min a 180 grados y se deja enfriar durante una hora

Elaboración 0


Cuando la tarta ya este fria, se derrite al baño maria chocolate blanco y se coloca encima de la tarta

Elaboración 0


Añadir los condimentos que se deseen

Elaboración 0Elaboración 2



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