Tallarines con salsa alfredoTallarines con salsa alfredoTallarines con salsa alfredoTallarines con salsa alfredo

Receta de Tallarines con salsa alfredo

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 300 Gramos de Tallarines
  • 500 Mililitros de Nata para cocinar
  • 120 Gramos de Queso parmesano rallado
  • 120 Gramos de Mantequilla
  • Bacon en tiras
  • Ajo en polvo
  • Pimienta
  • Sal

Observaciones

Disfrutar con esta deliciosa salsa con la que descubriréis una nueva forma de disfrutar de un plato de pasta.

Elaboración

Coceremos la pasta en agua hirviendo con sal el tiempo que nos indique el paquete o hasta que se quede a nuestro gusto. Escurrimos y reservamos.


Salteamos en una sarten el bacon con un poquito de aceite y dejamos reservado mientras preparamos la salsa.

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En una olla o sarten, pondremos a fuego medio-bajo la mantequilla a derretir.

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Cuando la tengamos derretida, vertemos la nata y removeremos de forma constante. Cuando veamos que la nata empieza a tener consistencia, echaremos el queso, un poco de ajo en polvo y pimienta molida.


Removeremos unos minutos hasta que la salsa adquiera consistencia y el queso se haya derretido completamente.

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Probaremos y rectificamos de sal.


Servimos la pasta junto con la salsa y el bacon por encima.


Sobre el autor

@losdelantalesdejulioycarmen

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7 Comentarios

@onelia   hace 1 año

Cual Es la Nata aqui en US please

@Andres86   hace 1 año

En EEUU puedes encontar half and half

@Edu357   hace 1 año

En Perú esa nata como se llama?

@lizethherreramurguia   hace 1 año

Hola en México cual seria la nata para cocinar ? Gracias

@Andres86   hace 1 año

Creo que por allí lo llamáis crema para batir, es una nata salada que se utiliza para cocinar.

@Ari2003cocinconmigo   hace 10 meses

Se puede hacer sin queso ?

@Juanra1   hace 10 meses

Yo hice la receta sin queso y queda más soso pero si, claro que se puede

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