"tallacines" con calamares

Son sólo 5 pasos de tallacines con calamares. Una de las mejores recetas de Verduras ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Calabacin, Calamar, Cebolla, Pimiento, Seta, Chipiron, Sepia, Cebolleta y Hongos. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración10 Likes4 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 Calabacines blancos
  • 1 Cebolla
  • 5 Setas
  • 10 Anillas calamar
  • 1 Pizca de Sal rosa del Himalaya
  • 1 Pizca de Orégano
  • 1 Cucharadita de Aceite de oliva

Elaboración

Espirilizamos el calabacín, la cebolla y el pimiento rojo. También venden el calabacín ya hecho espaguetis, por ejemplo en Mercadona, el resto de las verduras puedes cortarlas finitas.

Ponemos todas las verduras en la sartén con una cucharadita de aceite. Yo cometí el error de poner también las setas juntas, pero es mejor hacerlas un poco antes y luego añadirlas al resto de las verduras. El tiempo de cocción es dependiendo de cómo te guste el punto de las verduras. Añadimos sal rosa del Himalaya (o normal) al gusto.

Cortamos las tiras de calamar en trozos más o menos de medio dedo (también puede ser sepia o lo que queramos) y lo ponemos en una sartén para que suelten el agua y se asen, como si fuesen a la plancha.

Añadimos alguna especia que nos apetezca, en este caso le he puesto orégano

¡¡A comer y a disfrutar!!.


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Observaciones

Cocinando las verduras en forma de espaguetis engañamos a la mente y ¡¡todo sabe mucho más rico!!
¡Atrevéos a probar!


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Tiene 3 recetas y 15 seguidores


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  • Imagen de perfil de @carmenalonsoperez
    Por @carmenalonsoperez|hace 4 años

    que receta mas original, mi familia se va a pensar que me he vuelto loca jejeejej a ver que tal me queda


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