"tallacines" con calamares

Name: tallacines con calamares. Son sólo 5 pasos. ¡Excelente!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Pimiento rojo; 2 Calabacines blancos; 1 Cebolla; 5 Setas; 10 Anillas calamar; 1 Pizca de Sal rosa del Himalaya; 1 Pizca de Orégano; 1 Cucharadita de Aceite de oliva

Son sólo 5 pasos de tallacines con calamares. Una de las mejores recetas de Verduras ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Calabacin, Calamar, Cebolla, Pimiento, Seta, Chipiron, Sepia, Cebolleta y Hongos. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!

890 kcal en 100gr

1€ por persona

Valoración10 Likes4 / 5

España

Ingredientes

1 Pimiento rojo
2 Calabacines blancos
1 Cebolla
5 Setas
10 Anillas calamar
1 Pizca de Sal rosa del Himalaya
1 Pizca de Orégano
1 Cucharadita de Aceite de oliva

Elaboración

Espirilizamos el calabacín, la cebolla y el pimiento rojo. También venden el calabacín ya hecho espaguetis, por ejemplo en Mercadona, el resto de las verduras puedes cortarlas finitas.

Ponemos todas las verduras en la sartén con una cucharadita de aceite. Yo cometí el error de poner también las setas juntas, pero es mejor hacerlas un poco antes y luego añadirlas al resto de las verduras. El tiempo de cocción es dependiendo de cómo te guste el punto de las verduras. Añadimos sal rosa del Himalaya (o normal) al gusto.

Cortamos las tiras de calamar en trozos más o menos de medio dedo (también puede ser sepia o lo que queramos) y lo ponemos en una sartén para que suelten el agua y se asen, como si fuesen a la plancha.

Añadimos alguna especia que nos apetezca, en este caso le he puesto orégano

¡¡A comer y a disfrutar!!.