Tacos de langostinos y mango

Lista en 15 minutos de Tacos de langostinos y mango. Receta perteneciente a Pescados y mariscos ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Cebolla, Langostino, Maiz, Mango, Tomate, Cebolleta y Lima, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Latina, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración32 Likes4.6 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 1 Tomate
  • 1 Cebolla roja
  • 1 Mango
  • 400 Gramos de Langostinos
  • Tortillas de maiz
  • Guacamole
  • 1 Lima
  • Cilantro
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

Cortamos en brunoisse el tomate, la cebolla roja y el mango. Incorporamos los ingredientes en un bol junto con los langostinos cocidos, pelados y troceados.

Aliñamos la ensalada con aceite de oliva virgen extra, zumo de llma, sal y cilantro. Yo le he añadido ademas una cucharadita de aji amarillo para que tenga un toque picante.

Calentamos las tortillas de maiz. Acompañamos los tacos con guacamole y crema agria.


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