Tacos de langostinos y mango

Name: Tacos de langostinos y mango. Lista en 15 minutos
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Latina
Ingredients: 1 Tomate; 1 Cebolla roja; 1 Mango; 400 Gramos de Langostinos; Tortillas de maiz; Guacamole; 1 Lima; Cilantro; Aceite de oliva; Sal

Lista en 15 minutos de Tacos de langostinos y mango. Receta perteneciente a Pescados y mariscos ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Cebolla, Langostino, Maiz, Mango, Tomate, Cebolleta y Lima, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Latina, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?

676 kcal en 100gr

2.2€ por persona

Valoración32 Likes4.6 / 5

España

Ingredientes

1 Tomate
1 Cebolla roja
1 Mango
400 Gramos de Langostinos
Tortillas de maiz
Guacamole
1 Lima
Cilantro
Aceite de oliva
Sal

Elaboración

Cortamos en brunoisse el tomate, la cebolla roja y el mango. Incorporamos los ingredientes en un bol junto con los langostinos cocidos, pelados y troceados.

Aliñamos la ensalada con aceite de oliva virgen extra, zumo de llma, sal y cilantro. Yo le he añadido ademas una cucharadita de aji amarillo para que tenga un toque picante.

Calentamos las tortillas de maiz. Acompañamos los tacos con guacamole y crema agria.