Receta de Tacos con mayonesa casera

Se prepara la masa con la harina se echa en un recipiente se coloca una cucharilla de sal 3 cuartos de agua y se bate hasta que esté espeso se divide en 8 a 9 partes y se lo realice en forma de bolas harinando para que no se pegue se estira y se lo coloca en una plancha caliente hacer dorar.

Se prepara el ahogado fritando con poco de aceite con cebolla y pimenton ajo poco de comino después va la carne se vive unos 10 minutos. Se prepara 4 papas y se los corta en pedazos muy pequeños se los frita con aceite.

Para la mayonesa colocar 4 cucharas de limon 2 huevos una pizca de pimienta blanca una cuchara de mostaza en el recipiente y echarlo a la batidora hacer batir y de a poco colocar el aceite pausar a cada ratos para que el aceite concentre bien.