Tacos

Receta de Tacos

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 1 patata pequeña
  • 0.5 pimiento rojo grande picado
  • 0.25 cebolla grande picada
  • tomate
  • 0.5 Pimiento verde picado
  • 250 Gramos de Carne picada
  • 2 Tortitas durum
  • 0.25 Tomate frito
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Tabasco (opcional)
  • 1 Pizca de Oregano, perejil y ajo picado seco
  • 2 Cucharadas de Aceite girasol

Elaboración

Pelar y cortar la patata en tiras. Freír a fuego lento para que se doren bien. Retirarlas cuando estén para un plato.


Pochar los pimientos, cebolla y tomate natural. Retirar a un plato cuando este.


Sazonar la carne picada con las especies y sal. Freír la carne. Vierte los pimientos, la cebolla y el tomate natural pochado con la carne y remover homogéneamente a fuego lento.


Vertemos el tomate frito y unas gotas de tabasco. Removemos uniformemente y retiramos del fuego.


Calentar las tortitas 15 segundos.


Distribuimos en el centro de la tortita las patatas y el revuelto de carne y pimientos y cerramos. Listo para disfrutar!!.


Sobre el autor

@martaparra2

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