Receta de Surimi en adobo de chipotle
Pescados y mariscos
Ingredientes
- 0.5 cebolla
- 5 Cucharadas de mayonesa
- 1 limon
- pepino (opcional )
- 1 Lata pequeña de chipotle en adobo
- 6 Barras de surimi
Elaboración
Se corta en pequeño cubos las 6 barras de surimi al igual que la media cebolla, y se almacena en un bowl.
En la licuadora se coloca las 5 cucharadas de mayonesa junto a la lata de chipotle en adobo de igual manera se adiciona el jugo de limón, y posteriormente se licuan, hasta que el chipotle quede mayormente molido.
Se mezcla el surimi con la mayonesa de cipotle hasta que se integran hasta dejar la mezcla homogénea, si lo desea puede agregar pepino. Puede ser comido con tostadas, galletas saladas o totopos,.
5 Comentarios
Si no encuentro chipotle en adobo en España... sabes que ingredientes son? para hacerlo casero..
También puedes usar chile chipotle seco solo debes ponerlo a hervir para que se muela
Aahh genial, pues apuntado. Esta tarde que voy a ir a comprar al supermercado, a ver que encuentro. Ya te contare
Claro espero que encuentres los ingredientes y seguro te quedará rico
Nunca se me hubiese ocurrido marinar los palitos de surimi... Gracias por la idea!!!
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