Spaguettis con salsa boloñesa

Receta de Spaguettis con salsa boloñesa

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 1 Pimienta negra molida
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Cebolla
  • ajo
  • 0.5 Carne picada
  • 400 Gramos de spaguettis
  • Queso para gratinar
  • 1 Litro de Albahaca
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 1 Cucharada de mantequilla

Observaciones

Un sabor delicioso. ¡Espero que os guste !

Elaboración

Primero troceamos el pimiento, la cebolla y ajo para hacer el sofrito de la salsa boloñesa. Trituramos todo y le añadimos un chorrito de vino blanco.


Una tengamos triturado todo, lo sofreímos un poco a fuego lento y le añadimos las especias. Mientras, en una olla cocemos los espaguetis.


En una sartén disponemos una cucharadita de mantequilla; una vez esté derretida, colocamos la carne picada y le añadimos albahaca y pimienta molida al gusto. Finalmente colocamos la carne en el sofrito.


Escurrimos los espaguetis una vez hayan alcanzado el punto al dente de la pasta, y los mezclamos con la salsa boloñesa que tenemos ya esperándonos. A mayores, he añadido un poco de queso y lo he gratinado 2 minutos.


Sobre el autor

@ivanclimentcasado

Tiene 4 recetas y 10 seguidores

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3 Comentarios

@Andresito   hace 1 año

Hechos!!!!!! Buenísimos

Foto del comentario de @Andresito
@ivanclimentcasado   hace 7 meses

Muy buena pinta también !

@Tere   hace 7 meses

ñam ñam un clasico, que ricoooo!!!!

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Comenta sobre Spaguettis con salsa boloñesa

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