Spaguettis con salsa boloñesa

Name: Cómo preparar Spaguettis con salsa boloñesa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Pimienta negra molida; 1 Pimiento verde; 1 Cebolla; ajo; 0.5 Carne picada; 400 Gramos de spaguettis; Queso para gratinar; 1 Litro de Albahaca; 1 chorrito de vino blanco; 1 Cucharada de mantequilla

Cocína esta receta en 4 pasos de Spaguettis con salsa boloñesa. Una receta clásica de Pasta y Pizzas Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Hierbas y especias, Pimiento, Queso, Vino y Cebolleta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!

771 kcal en 100gr

1.2€ por persona

Valoración26 Likes4.1 / 5

España

Ingredientes

1 Pimienta negra molida
1 Pimiento verde
1 Cebolla
ajo
0.5 Carne picada
400 Gramos de spaguettis
Queso para gratinar
1 Litro de Albahaca
1 chorrito de vino blanco
1 Cucharada de mantequilla

Elaboración

Primero troceamos el pimiento, la cebolla y ajo para hacer el sofrito de la salsa boloñesa. Trituramos todo y le añadimos un chorrito de vino blanco.

Una tengamos triturado todo, lo sofreímos un poco a fuego lento y le añadimos las especias. Mientras, en una olla cocemos los espaguetis.

En una sartén disponemos una cucharadita de mantequilla; una vez esté derretida, colocamos la carne picada y le añadimos albahaca y pimienta molida al gusto. Finalmente colocamos la carne en el sofrito.

Escurrimos los espaguetis una vez hayan alcanzado el punto al dente de la pasta, y los mezclamos con la salsa boloñesa que tenemos ya esperándonos. A mayores, he añadido un poco de queso y lo he gratinado 2 minutos.