Receta de Spaguettis con salsa boloñesa

Valoración26 Likes4.1 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

3
  • 1 Pimienta negra molida
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Cebolla
  • ajo
  • 0.5 Carne picada
  • 400 Gramos de spaguettis
  • Queso para gratinar
  • 1 Litro de Albahaca
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 1 Cucharada de mantequilla

Elaboración

Primero troceamos el pimiento, la cebolla y ajo para hacer el sofrito de la salsa boloñesa. Trituramos todo y le añadimos un chorrito de vino blanco.

Una tengamos triturado todo, lo sofreímos un poco a fuego lento y le añadimos las especias. Mientras, en una olla cocemos los espaguetis.

En una sartén disponemos una cucharadita de mantequilla; una vez esté derretida, colocamos la carne picada y le añadimos albahaca y pimienta molida al gusto. Finalmente colocamos la carne en el sofrito.

Escurrimos los espaguetis una vez hayan alcanzado el punto al dente de la pasta, y los mezclamos con la salsa boloñesa que tenemos ya esperándonos. A mayores, he añadido un poco de queso y lo he gratinado 2 minutos.


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Observaciones

Un sabor delicioso. ¡Espero que os guste !



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Tiene 4 recetas y 13 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Andresito
    Por @Andresito|hace 4 años

    Hechos!!!!!! Buenísimos

  • Imagen de perfil de @ivanclimentcasado
    Por @ivanclimentcasado|hace 4 años

    Muy buena pinta también !

  • Imagen de perfil de @Tere
    Por @Tere|hace 4 años

    ñam ñam un clasico, que ricoooo!!!!


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