Receta de Spaguettis a la carbonara (atún)

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

3
  • Cebolla
  • 150 Gramos de Atun
  • Nata
  • perejil
  • 500 Gramos de spaguettis
  • sal y pimienta
  • 150 Gramos de champiñiones

Elaboración

1ºPonemos los spaguettis a hervir en agua.
2ºCortamos las cebollas en trozos pequeños.
3ºEn una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva.
4ºEchamos las cebollas y las dejamos pochar durante 3-5min a fuego lento.
5ºUna vez que este lista la cebolla, le añadimos los champiñones (los cuales pueden estar en trozos grandes o pequeños dependiendo del gusto de la persona), le añadimos el atún y lo salpimentamos al gusto.
6ºLo dejamos freir todo por 1min a fuego lento y le añadimos 200ml de nata.
7ºDejamos que todos los ingredientes se junten bien y que la nata se haga y por último le echamos un poco de perejil (al gusto).
8ºYa solo nos quedaría escurrir los spaguettis y emplatar.


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