Receta de Spaghettis negros picantes con chipirones y almejas del pacifico

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de spaghettis negros
  • 500 Gramos de chipirones
  • 500 Gramos de almejas del pacífico
  • 5 caienas
  • 2 ajos
  • aceite de oliva, sal

Elaboración

En una olla ponemos 5 litros de agua con sal ( dentro ponemos 4 caienas partidas por la mitad y cuando rompa a hervir las retiramos, asi el agua cogera el picante de las caienas y cuando la pasta se haga entrara el picante en los spaghettis ), mientras en una sarten ( yo lo e hecho en un wok) ponemos el aceite de oliva, sal y los ajos laminados, cuando empiecen a dorar añadimos los chipirones, salteamos

pasador unos 10 minutos los spaghetti estaran hechos, los iremos pasando a la sarten o wok, añadiremosuna caiena rota por la mitad, removemos, añadimos las almejas del pacífico, emplatamos y BUEN PROVECHO


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