Receta de Spaghettis a la carbonara

@auri
Ingredientes
- 1 Lata de champiñones pequeña
- 1 Paquete de beicon entiras
- 250 Gramos de Spaghettis
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Litro de Agua y medio
- 8 Vueltas de molinillo de pimienta
- 1 Tetabrik de nata de 200mil
- 25 Mililitros de Aceite de oliva
Elaboración
EmpezAmos poniendo en una olla un litro y medio de agua a calentar con un poquito de aceite de oliva y una pizca de sal. Mientras se calienta el agua, en una sartén ponemos el aceite de oliva una vez calentando aceite vertemos el beicon y rehogamos un poquito ahora es la hora de los champiñones sofreimos hasta que el chAmpiñón haya perdido el agua y el beicon este crujiente, vertemos la nata con un poquito de sal y 8 vueltas del molinillo de la pimienta ponemos a fuego suave y dejamos que se haga la nata. Para saber que la nata esta lista tiene que haber quedado espesa. Cocemos los spaghetti en el agua que ya estArá hirviendo. UNa vez cocidos los escurrimos y hechamos un poco de agua fría parA que pare la cocción. Mezclamos la pasta con la salsa y servimos. Listos para comer.
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Observaciones
se puede hacer con cual quiere tipo de pasta.
Es de esas recetas que se preparan en un momento en los días de prisa
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5 Comentarios
lo siento puse la foto pero no a salido
puse la foto de los pasos de la elaboración la receta es para 2 personas
me encantan!!!! Voy a utilizar la receta SEGURO... Gracias
me alegro que te guste ☺
Gracias a recetas como esta somos el hazmereír en Italia. La carbonara NO lleva nata.
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