Spaghetti con ciruelas pasas

Receta de Spaghetti con ciruelas pasas

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 50 gr. de orejones de albaricoque
  • 100grs. de ciruelas de pasas
  • 400grs. de spaghetti
  • orégano
  • aceite de oliva y sal

Elaboración

Deja las ciruelas y los orejones en remojo durante 2 ó 3 horas o hiérvelos en agua durante 5 minutos. Escúrrelos, córtalos a trocitos y dóralos o saltéalos en una sartén con aceite de oliva.Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Una vez escurrida, colócala en una fuente y agrega las ciruelas y los orejones salteados.Por último, añade la salsa de tomate y dos pizcas de orégano. Remuévelo todo con cuidado.


Sobre el autor

@PastasGallo
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