Spaghetti bolognesa

Receta de Spaghetti bolognesa

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • azucar
  • sal
  • 300 gramos espaguetis
  • 1 bote tomate triturado
  • 2 hojas laurel
  • 100 gramos carne picada
  • 3 dientes ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla

Elaboración

Picamos los dientes de ajo, la cebolla y el pimiento. Lo pochamos. Salpimentamos la carne picada y la cocinamos en una sarten aparte. Mezclamos la carne con lo que hemos pochado y le añadimos el tomate triturado y le añadimos un poco de azucar. Hervimos los espaguettis y cuando esten hechos los retiramos y les añadimos un poco de mantequilla. Rallamos un poco de queso. Montamos el plato poniendo los espagettis con un poco de la salsa que hemos hecho y queso rallado.


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
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