Spaghetti al huevo

Receta de Spaghetti al huevo

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • pimienta negra
  • queso rallado
  • 3 huevos
  • 400 gr. de spaghettis con vegetales
  • opcional
  • aceite de oliva y sal

Elaboración

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y resérvala. En una cazuela, pon un poco de aceite y saltea la pasta. Añade los huevos y salpiméntalo todo. Remuévelo hasta que los huevos estén casi cuajados. Colócalo en una fuente y espolvoréalo con el queso rallado.


Sobre el autor

@PastasGallo
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