Receta de Spaghetti a la boloñesa
@xaibsa62
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 500 Gramos de spaghettis
- 5 Litros de agua
- 3 Cucharadas de de sal
- Queso rallado emmental ( opcional)
- SALSA BOLOÑESA
- 1 cebolla
- 3 ajos
- 500 Gramos de carne picada ( mitad cerdo,mitad vacuno)
- 300 Gramos de tomate maduro
- 2 Cucharadas de salsa de soja
- 2 Cucharadas de pimentón dulce ahumado
- 4 Cucharadas de orégano
- aceite de oliva
Elaboración
En una sartén ponemos la cebolla bien picada, los ajos bien picados y un buen chorro de aceite de oliva, pochamos y añadimos la carne picada, removemos
añadimos el tomate rallado, dos cucharadas de salsa de soja , dos cucharadas de pimentón dulce ahumado y el oregano, removemos
en una olla ponemos el agua y la sal y la llevamos a hebullicion, añadimos los spaghettis, cuando vuelva a hervir, los dejamos de 8a10 minutos segun gusto
servimos el plato los spaghettis, un poco de salsa boloñesa y queso rallado emmental ( opcional). BUEN PROVECHO
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