Spaghetti a la boloñesa

@MarielaMichelleFlore
México
-
-
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 2 dts de ajo
- 400 Gramos de de carne molida
- 1 pz de zanahoria
- 1 pz de cebolla
- 2 tallos de apio
- 200 Mililitros de vino tinto
- 200 Mililitros de aceite de oliva
- 350 Gramos de pure de tomate
- 200 Gramos de spagguetti
Elaboración
procesar todos los vegetales,la zanahoria,el apio y la cebolla
poner el ajo con aceite de olvio en una caserola y colocar los vegetales ya procesados
coser la pasta con sal y cebolla en agua caliente 8-10 min
colocar la carne molida dentro de la caserola con los vegetales,y añadir el vino tinto y la salsa de tomate,con una cucharadita de azucar dejarlo aprox 20 min a fuego bajo
Más información del autor

- Comentarios
Enviar comentario