Spaghetti a la boloñesa

Name: Spaghetti a la boloñesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 dts de ajo; 400 Gramos de de carne molida; 1 pz de zanahoria; 1 pz de cebolla; 2 tallos de apio; 200 Mililitros de vino tinto; 200 Mililitros de aceite de oliva; 350 Gramos de pure de tomate; 200 Gramos de spagguetti

@MarielaMichelleFlore

México

Ingredientes

2 dts de ajo
400 Gramos de de carne molida
1 pz de zanahoria
1 pz de cebolla
2 tallos de apio
200 Mililitros de vino tinto
200 Mililitros de aceite de oliva
350 Gramos de pure de tomate
200 Gramos de spagguetti

Elaboración

procesar todos los vegetales,la zanahoria,el apio y la cebolla

poner el ajo con aceite de olvio en una caserola y colocar los vegetales ya procesados

coser la pasta con sal y cebolla en agua caliente 8-10 min

colocar la carne molida dentro de la caserola con los vegetales,y añadir el vino tinto y la salsa de tomate,con una cucharadita de azucar dejarlo aprox 20 min a fuego bajo