Sorbete de pomelo y champánSorbete de pomelo y champánSorbete de pomelo y champánSorbete de pomelo y champán

Receta de Sorbete de pomelo y champán

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 750 Mililitros de pomelo
  • 500 Mililitros de Champan
  • 500 Mililitros de Agua
  • 200 Gramos de Azucar

Elaboración

Lo primero que hay que hacer es poner en un cazo el agua con el azúcar y dejar que hierva para hacer un almíbar, Una vez lo tengamos dejamos entibiar a temperatura ambiente. Mientras enfría el almíbar hacemos el zumo de pomelo y lo vertemos en una jarra grande junto con el champán. Ahora le agregamos el almíbar y metemos al congelador durante al menos 6 horas sacándolo cada 30 minutos para romper los cristales de hielo y que quede una textura "cremosa" y ligera. Haremos esto durante las 3 o 4 primeras horas. Y listo para comer!!!!.

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Sobre el autor

@AlbaNinaBonita

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2 Comentarios

@MVeronica   hace 2 meses

Probaré el sorbete de pomelo y espumante (champán), se ve muy delicioso!!!

@AlbaNinaBonita   hace 2 meses

Muchas gracias!! Ya me contaras que te parece cuando lo pruebes

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