Sorbete de pina con cava

Receta de Sorbete de pina con cava

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 5 años por

@CocinaenFamilia

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • Piña natural
  • limón exprimido
  • 197 Gramos de azúcar
  • 600 Mililitros de cava


Elaboración

Ponemos en un cazo el cava y el azúcar y lo calentamos hasta que el azúcar se disuelva
Licuamos la piña
Cuando el cava se ha enfriado, añadimos la piña licuada y el zumo del medio limón. Le metemos un poco la batidora para mezclar bien y lo metemos al congelador en una jarra.
Cuando lleve un par de horas en el congelador lo volvemos a batir para que quede más granulado.
Podemos mojar el canto de la copa en agua y pasarlos por un plato con azúcar moreno para presentarlo junto a unas hojas de menta


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