Sopa fría de melón con jamón

Receta de Sopa fría de melón con jamón

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 0.5 melón
  • 100 Gramos de jamón serrano
  • 75 Mililitros de nata líquida
  • 2 Cucharaditas de aceite

Observaciones

Ideal para refrescar ahora que llega el buen tiempo :D

Elaboración

Con esta receta no vas a necesitar ni sal. Quita la monda y las pipas del melón, trocéalo e introdúcelo en el vaso de la batidora. Batir hasta conseguir una crema espumosa y sin grumitos de jamón con la nata líquida.


Es una receta que es mejor servir muy muy fría, por lo que es conveniente prepararla con tiempo y dejarla en el frigorífico al menos cuatro horas. Ya ves que prepararla te va a llevar nada de tiempo. Si la coméis en el momento también está rica rica.


Sobre el autor

@valerie

Tiene 14 recetas y 29 seguidores

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2 Comentarios

@pedrosweeties   hace 1 año

Qué delicia!!!!! Me la apunto como futuro entrante

@Ariel76   hace 1 año

Esta la puedo adaptar fácil para casa. Mil gracias

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