Sopa de te con frutas y helado

Receta de Sopa de te con frutas y helado

Postres

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 8 cerezas
  • 8 fresones
  • 4 cucharaditas t
  • 10 g mantequilla
  • 50 g az
  • 4 bolas helado vainilla la lechera
  • 1 melocotón
  • 2 kiwis
  • vainilla
  • canela
  • jengibre

Observaciones

Tiempo de preparación: 20 + enfriar

Elaboración

Preparar el té con 400 ml (2 vasos) de agua y dejarlo infusionar durante 5 minutos con el palito de canela, el jengibre y la vainilla.

Preparar un caramelo con la mantequilla y el azúcar y, cuando esté dorado, verter, con mucho cuidado, el té colado removiendo continuamente para que se disuelva bien. Dejarlo enfriar.

Cortar las frutas en dados muy pequeños y agregarlas al té unos 30 minutos antes de servirlo (pueden macerar durante más tiempo, pero cambiará la tonalidad y textura de la fruta). Repartir el té con frutas en 4 boles y colocar una bola de helado en cada uno de ellos.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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