Receta de Sopa de pasta con verdura

Pela y corta la verdura en cubos y/o triángulos. (No el jitomate ni la cebolla)

Coloca en una cacerola 1 cucharada de aceite y caliéntala.

Agrega la pasta y remueve hasta que adquiera el color “oro viejo”.

Licúa el jitomate y la cebolla con 2 tazas de agua.

Agrégala a la pasta.

Enjuaga la verdura y agrégala.

Agrega 2 tazas de agua más.

Agrega sazón y sal al gusto.

Tras 10 min. de que comience a hervir revisa la verdura y la sazón.

Déjala hervir hasta que la pasta esté blanda y las verduras cocidas.

Ya puedes dar verdura a tus niñ@s en la comida