Receta de Sopa de fideos picante
Sopas, Purés y Cremas
Receta publicada hace 6 meses por
@Deean Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Cucharada de Ajo
- 1 Cucharadita de Gengibre
- 1 Cucharadita de Chile
- 2 Cucharadas de Soja
- 1 Cucharada de Vinagre de aroz
- 5 Tazas de caldo de Pollo
- 1 Cucharadita de pimenton dulce
- 200 Gramos de carne picada
- 2 Cucharadas de crema de cacahuete
- 400 Gramos de fideos chino
- 12 dumplings (compar en la tienda de asiatico)
- 1 Cucharada de cebolleta tierna en rodajas finas, pata servir
Observaciones
Para mas foto y video, puede ver en mi instagram
Elaboración
Calienta el aceite en un wok o una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo bien picada, el gengibre bien picada, el polvo de chile y el pemienton dulce. sofria por medio minuto.
Luego agrega del carne picada (qualqier carne picada que te gusta mas) y saltea hasta que casi cocido, y agregue la crema de cacahuete, la salsa de soja, el aroz vinagre y saltee durante unos 2 minutos o hasta que espese y burbuje.
Agregue el caldo de pollo y conine a fuego lento durante 2 - 3 minutos. prueba y sazone con salsa de soja o sal al gusto
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