Sopa de ajo

¡Con vídeo! de Sopa de ajo. Una de las mejores recetas de Sopas, purés y Cremas ¿Te la vas a perder?. En tan sólo Menos de 15 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración47 Likes4 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 120 Gramos de pan duro
  • 8 dientes de ajo
  • 1 Cucharadita de pimentón
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva

Elaboración

Cortar el pan en cuadrados.

Pelar y laminar los ajos.

Dorar los ajos en una cazuela con el aceite de oliva.

Añadir el pan y rehogar.

Agregar el pimentón.

Cubrir con agua.

Cuando el agua hierva, tapar y poner el fuego al mínimo.

Cocer durante 10 minutos.

Deshacer el pan batiendo con unas varillas.


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Observaciones

Es una forma estupenda de aprovechar el pan que se te ha quedado duro.



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