Receta de Sopa con cebolla, acelga y papas

Name: Receta de Sopa con cebolla, acelga y papas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 hojas de acelgas; 0.5 papa cortada en cuadrados; 0.25 cebolla corta en cuadrados pequeños; 2.5 caldo en pastilla; 1 Litro de agua fría

785 kcal en 100gr

2€ por persona

Valoración28 Likes4.5 / 5

Argentina

Ingredientes

2 hojas de acelgas
0.5 papa cortada en cuadrados
0.25 cebolla corta en cuadrados pequeños
2.5 caldo en pastilla
1 Litro de agua fría

Elaboración

Colocar 1 litro de agua fría en una olla

Cortar la acelga en tiras no muy largas, cortar las papas en cuadrados, cortar en cuadrados pequeños el cuarto de la cebolla y cortar 2.50 de caldos.

Cuando el agua se caliente echar el 2.50 de caldos. Revolver 10 segundos y dejar que se derrita el caldo. Luego, colocar la acelga, la papa y la cebolla. Revolver muy poco. Dejar que hierva

Cuando hierve revolver unos 2 minutos

¡Listo! A servirla en los platos.