Sopa con cebolla, acelga y papas

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Argentina
Fácil Menos de 15 minutos
Invierno Global

Ingredientes

4
  • 2 hojas de acelgas
  • 0.5 papa cortada en cuadrados
  • 0.25 cebolla corta en cuadrados pequeños
  • 2.5 caldo en pastilla
  • 1 Litro de agua fría

Elaboración

Colocar 1 litro de agua fría en una olla

Cortar la acelga en tiras no muy largas, cortar las papas en cuadrados, cortar en cuadrados pequeños el cuarto de la cebolla y cortar 2.50 de caldos.

Cuando el agua se caliente echar el 2.50 de caldos. Revolver 10 segundos y dejar que se derrita el caldo. Luego, colocar la acelga, la papa y la cebolla. Revolver muy poco. Dejar que hierva

Cuando hierve revolver unos 2 minutos

¡Listo! A servirla en los platos.


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  • Imagen de perfil de @entreharinas
    Por @entreharinas|hace 4 años

    He hecho una versión de tu plato pero le he añadido arroz y asi he tenido plato unico. Q rico!


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