Solomillos de pollo con manzana

Receta de Solomillos de pollo con manzana

Carnes

Receta publicada hace 3 años por

@estupendos40

s
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 4 solomillos de pollo
  • 1 manzana
  • 1 Cucharada de mostaza a la antigua
  • 6 floretas de bimi
  • 1 caldo de pollo bajo en sal
  • 1 Cucharada de semillas de sésamo caramelizado con cúrcuma y pimienta

Elaboración

Precalentamos el horno a 185º
Lavamos los solomillos de pollo y los embadurnamos con la mostaza. Reservamos.


Después de haber limpiado bien la piel de la manzana, la cortamos a cuadrados (que no sean muy pequeños.)
Recortamos los tallos del bimi y les damos un agua bajo el grifo.


Disponemos todos los ingredientes en una bandeja con un poco de aceite de oliva virgen extra y rociamos con el caldo de pollo (más vale poner poquito e ir añadiendo si vemos que nos va quedando muy seco, que echar demasiado y que luego nos queden unos solomillos flotando en caldo.)
Echa por encima las semillas de sésamo caramelizado con cúrcuma y pimienta.
Lo tendremos en el horno durante unos 15 minutos (o hasta que veamos que nuestros solomillos ya están listos!



Sobre el autor

@estupendos40

Tiene 41 recetas y 132 seguidores

Seguir
Cargando

1 Comentarios

@Angela17   hace 3 años

El bimi lo encuentras facil en el super? nunca lo he visto

Cargando



Comenta sobre Solomillos de pollo con manzana

Otros cocineros han visto estas recetas...


@cocineroimpro
+9 0
@ComidasdeunForaneo
+8 0
@ComidasdeunForaneo
+6 0
@ComidasdeunForaneo
+8 0
@nuurnu
+25 0
@bpuga
+39 0
@Cocinandoafuego
+51 0
@Cocinandoafuego
+29 0
@Cocinandoafuego
+37 0


Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.