Solomillos al whisky

Receta de Solomillos al whisky

Carnes

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 dientes de ajos
  • 1 kg. de solomillos de cerdo troceados
  • 2 pastillas de avecrem caldo de pollo
  • 0.5 vasito de whisky
  • aceite

Elaboración

Saltear los ajos en el aceite, sin que tomen color, añadir los solomillos y seguir dorando todo el

conjunto.

Añadir las dos pastillas de avecrem caldo de pollo desmenuzadas y el whisky, añadiendo un poco

de agua si es necesario. Cocer durante 115 minutos aproximadamente a fuego lento.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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2 Comentarios

@raphalpkres   hace 3 años

115 minutos. No parece demasiado tiempo?

@eikur   hace 3 años

diría que son 15 minutos. esta receta suele ser bastante rápida.

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