Solomillo de pavo en salsa de quesoSolomillo de pavo en salsa de quesoSolomillo de pavo en salsa de queso

Receta de Solomillo de pavo en salsa de queso

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 300 Gramos de solomillo de pavo
  • 20 Mililitros de aceite de oliva
  • PARA LA SALSA
  • 100 Mililitros de leche evaporada
  • 10 Mililitros de aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de tomillo
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta negra molida
  • 70 Gramos de queso untar

Elaboración

PREPARACIÓN EN LA MONSIEUR CUISINE:
Cortamos el solomillo en trozos y lo freímos con los 20 ml de aceite de oliva. Metemos en el vaso de la Monsieur Cuisine todos los ingredientes de la salsa de queso, programamos 6 minutos velocidad 3 y 90º. Cuando este lista nuestra salsa la echamos encima del solomillo, yo lo acompañe de unas patatas fritas.


MODO TRADICIONAL:
Echamos en una cazuela todos los ingredientes de la salsa y mientras se va calentando vamos removiendo con unas varillas manuales. 8 minutos a fuego medio sin dejar de remover y listo.


Sobre el autor

@CreacionesMary

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5 Comentarios

@merimar   hace 1 año

Buenisimo, me la guardo!

@CreacionesMary   hace 1 año

Muchas gracias

@valerie   hace 1 año

PUedo usar nata en vez de leche evaporada?

@CreacionesMary   hace 1 año

Claro, puedes usar nata para cocinar

@angieriosortegon   hace 1 año

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