Receta de Solomillo de pavo con queso roquefort, calabacines y nata
@elplacerdelacar
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea
Ingredientes
4
- 1 Solomillo de pavo
- 1 Pizca de perejil
- 100 Mililitros de Nata líquida
- 50 Gramos de Queso roquefort
- 1 Calabacín
- 2 Cucharadas de Aceite de oliva
- 1 Pizca de Pimienta negra
- 1 Pizca de Sal
Elaboración
Pon a calentar en una sartén unas cucharadas de aceite y los calabacines cortados a ruedas finas.
Cuando los calabacines estén blanditos, añade el solomillo, sazona con sal, pimienta y perejil, deja cocer a fuego bajo, unos 10 min.
Añade el queso azul y la nata y deja unos minutos más hasta terminar la cocción y sirve.
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Observaciones
Esta receta es un plato muy nutritivo, sabroso, fácil de hacer y sobre todo lleva muy poco tiempo. Pero para no aburrirlo lo ideal es prepararlo con algún tipo de variación que lo haga mucho más apetecible. Visitar mi blog elplacerdelacarne.com para ver todos mis recetas
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2 Comentarios
guardada para preparar mañana! que rico
Lo voy a preparar con pechuga de pollo me parece que queda igual
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