Solomillo de cerdo en salsa sobre cama de manzana

¡En sólo 15 minutos! de Solomillo de cerdo en salsa sobre cama de manzana. Una receta clásica de Carnes Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Cerdo, Manzana y Leche. En tan sólo Menos de 15 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración52 Likes4.1 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 6 manzanas
  • 1 solomillo de cerdo
  • aceite de oliva
  • harina
  • 1 vaso de leche

Elaboración

Pela y dezcorazona las manzanas, cortalas en rodajas, enharina y frielas en una sarten a fuego medio fuerte con un buen chorrito de aceite de oliva, retiralas a papel de cocina cuando esten doraditas por ambos lados.

Ahora en el mismo aceite dora los medallones de solomillo salpimentados y retira.

Añade medio vasito de leche al aceite y deja que reduzca, ya tienes la salsa. Monta el plato y sirve.


Compartir

Tags


Más información del autor

España

Tiene 18 recetas y 17 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @iterixe
    Por @iterixe|hace 1 año

    Receta buenísima, he seguido los pasos tal y cómo pone la explicación...no tiene pérdida! Gracias por compartirla!


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión