Receta de Solomillo de cerdo con manzanas

Name: Receta de Solomillo de cerdo con manzanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 solomillo de cerdo; 2 cebollas medianas; 2 manzanas verdes; 2 cucharadas de mostaza; sal y pimienta a gusto; aceite de oliva a gusto

233 kcal en 100gr

1.6€ por persona

Valoración29 Likes4.3 / 5

Argentina

Ingredientes

1 solomillo de cerdo
2 cebollas medianas
2 manzanas verdes
2 cucharadas de mostaza
sal y pimienta a gusto
aceite de oliva a gusto

Elaboración

Cortar las cebollas y colocarlas de base en una fuente previamente aceitada. Disponer sobre ellas un solomillo de cerdo, salpimentarlo y recubrirlo con mostaza. Como guarnición, cortar las manzanas verdes en cuartos. Aderezar todo con un chorro de aceite de oliva. Cocinar en horno medio, aprox. por 20 minutos.