Solomillo de cerdo con manzanas

Receta de Solomillo de cerdo con manzanas

Carnes

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 1 solomillo de cerdo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 manzanas verdes
  • 2 cucharadas de mostaza
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite de oliva a gusto

Observaciones

Plato agridulce de fácil preparación, nunca falla!

Elaboración

Cortar las cebollas y colocarlas de base en una fuente previamente aceitada. Disponer sobre ellas un solomillo de cerdo, salpimentarlo y recubrirlo con mostaza. Como guarnición, cortar las manzanas verdes en cuartos. Aderezar todo con un chorro de aceite de oliva. Cocinar en horno medio, aprox. por 20 minutos.


Sobre el autor

@paufieri

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