Receta de Solomillo de cerdo al horno

Valoración77 Likes4.4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Patata
  • 300 Gramos de Solomillo de Cerdo
  • 0.5 Limón
  • Pan Rallado
  • 2 Cucharadas de Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración

Cortamos la patata. Ponemos las rodajas en la bandeja con un poco de aceite. Ponemos sal y pimienta. Añadimos el solomillo de cerdo y salpimentamos. A parte, en un cuenco, ponemos un chorro de aceite, zumo del limón y un poco de pan rallado, mezclamos bien. Tiene que quedar un poco espeso. Lo ponemos en el horno a 200-220 grados. Yo lo suelo tener 30 minutos para que no se seque.


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