Solomillo de banquete
¡Con vídeo! de Solomillo de banquete, una de las recetas más famosas de Carnes ¡Acertarás!. Ingredientes: Cebolla, Puerro, Queso, Vino y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Su nivel de dificultad es Intermedia ¡Oído cocina!
@idadeolla
España
Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
6
- 1 Kilo de Solomillo
- 500 Gramos de Cebolla
- 100 Gramos de Azúcar
- 100 Mililitros de Vino tinto
- 200 Gramos de Queso de Cabra
- 1 Puerro
Elaboración
Caramelizar la cebolla con el azúcar y el vino tinto.
Cortar el puerro en juliana y freír.
Asar el solomillo.
Marcar el queso en la plancha o caramelizar con un soplete.
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Observaciones
El plato de aquella boda que tanto te gustó ya lo tienes a tu alcance, fácil, fácil.
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4 Comentarios
madre mia que pintaa mas buena, me habeís dado la idea perfecta para hacer el día de año nuevo, ya mandaremos fotito!! gracias y feliz año nuevo!!
Muy buena la receta, la hice para comer con unos amigos y nos encantó a todos! Riquísima y fácil de hacer!
Gracias!! Nos alegra que disfrutéis con la receta tanto como nosotros haciéndola
para cuantas personas es la receta?
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