
Receta de Solomillo de banquete
Carnes
Receta publicada hace 4 años por
@idadeollaIngredientes
- 1 Kilo de Solomillo
- 500 Gramos de Cebolla
- 100 Gramos de Azúcar
- 100 Mililitros de Vino tinto
- 200 Gramos de Queso de Cabra
- 1 Puerro
Observaciones
Elaboración
Caramelizar la cebolla con el azúcar y el vino tinto.
Cortar el puerro en juliana y freír.
Asar el solomillo.
Marcar el queso en la plancha o caramelizar con un soplete.
4 Comentarios
madre mia que pintaa mas buena, me habeís dado la idea perfecta para hacer el día de año nuevo, ya mandaremos fotito!! gracias y feliz año nuevo!!
Muy buena la receta, la hice para comer con unos amigos y nos encantó a todos! Riquísima y fácil de hacer!
Gracias!! Nos alegra que disfrutéis con la receta tanto como nosotros haciéndola
para cuantas personas es la receta?

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