Solomillo de banquete

Receta de Solomillo de banquete

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 1 Kilo de Solomillo
  • 500 Gramos de Cebolla
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 100 Mililitros de Vino tinto
  • 200 Gramos de Queso de Cabra
  • 1 Puerro

Observaciones

El plato de aquella boda que tanto te gustó ya lo tienes a tu alcance, fácil, fácil.

Elaboración

Caramelizar la cebolla con el azúcar y el vino tinto.


Cortar el puerro en juliana y freír.


Asar el solomillo.


Marcar el queso en la plancha o caramelizar con un soplete.


Sobre el autor

@idadeolla

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3 Comentarios

@LauPela   hace 1 año

madre mia que pintaa mas buena, me habeís dado la idea perfecta para hacer el día de año nuevo, ya mandaremos fotito!! gracias y feliz año nuevo!!

@tanya727   hace 1 año

Muy buena la receta, la hice para comer con unos amigos y nos encantó a todos! Riquísima y fácil de hacer!

@idadeolla   hace 1 año

Gracias!! Nos alegra que disfrutéis con la receta tanto como nosotros haciéndola

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