Receta de Solomillo con miel y romero
@Tenedorycuchara
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
2
- 100 Mililitros de miel
- 3 Ramitas de Romero
- 500 Gramos de solomillo
- Sal y Aceite de Oliva
Elaboración
Infusionamos la miel con el romero, temperatura media baja, aproximadamente durante 10 minutos. A continuación apartamos, cubrimos la cazuela con film transparente y dejamos 5 minutos.
Mientras se infusiona la miel, hacemos el solomillo a la plancha.
A continuación sacamos el solomillo, salamos usando sal de escamas y seguidamente ayudándonos de una cuchara echamos la miel. Buen provecho.
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