Solomillo con miel y romero

Video explicativo de Solomillo con miel y romero, una receta del grupo Carnes ¡Con fundamento!, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración96 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 100 Mililitros de miel
  • 3 Ramitas de Romero
  • 500 Gramos de solomillo
  • Sal y Aceite de Oliva

Elaboración

Infusionamos la miel con el romero, temperatura media baja, aproximadamente durante 10 minutos. A continuación apartamos, cubrimos la cazuela con film transparente y dejamos 5 minutos.

Mientras se infusiona la miel, hacemos el solomillo a la plancha.

A continuación sacamos el solomillo, salamos usando sal de escamas y seguidamente ayudándonos de una cuchara echamos la miel. Buen provecho.


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