Receta de Solomillo con pimientos

Valoración78 Likes4.3 / 5
Fácil -
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolla
  • 1 Puerro
  • 100 Mililitros de Vino
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • 2 solomillos de cerdo

Elaboración

Si hay algo que me gusta en esta vida son los pimientos, y este solomillo con pimientos estaba impresionante


Ponemos a pochar/freír los pimientos (es que a mi no me gusta demasiado blando) y la cebolla cortada en juliana y el puerro picadito.
Cuando esté hecho, reservamos
Pasamos los filetes por la sartén, al gusto de cada uno, a mi me gustan pasados y los ponemos en la sartén con los pimientos.
Le echamos un chorro de vino blanco y dejamos cocer 5 min hasta que se evapore el alcohol...
Y listo!!! Bueno buenísimo!


Compartir


Más información del autor

Tiene 1 recetas y - seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión