Sevillanas con setas y gambas

Receta de Sevillanas con setas y gambas

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 guindilla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 gr. de setas
  • 200 gr. de gambas
  • 400 gr. de sevillanas al huevo
  • perejil picado
  • aceite de oliva y sal

Elaboración

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y resérvala.Mientras, en una sartén con aceite pon la media guindilla seca junto con el ajo en láminas ,para dar más sabor el aceite, puedes rehogar antes las cabezas de las gambas y después retirarlas,. Cuando el ajo empiece a tomar color, agrega las setas limpias, y en láminas, y las gambas peladas.Rehógalo durante unos minutos e incorpora la pasta. Mézclalo bien y espolvoréalo con perejil picado. Listo para servir.


Sobre el autor

@PastasGallo
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