Receta de Setas al roqueford
Verduras
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- setas
- 75 Gramos de Queso roquefort
- queso de untar
- 200 Mililitros de Nata de cocinar
- Sal
Elaboración
Quitar los ratitos a las setas.
Enharinar, rebozar y freír. Reservar.
Mezclar en una sartén el queso roquefort, nata y queso de untar, remover hasta que los quesos se fundan y se consiga la textura adecuada. ** normalmente al enfriar la salsa espesa.
Emplatado:
Colocar las setas en una fuente y verter la salsa sobre ellas. Servir en cuenco a parte el resto de salsa.
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