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Receta de Selva negra individual

Postres

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Cucharaditas de Cacao en polvo
  • 3 huevos
  • 100 Gramos de Harina
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 60 Mililitros de Liquido de cerezas en almíbar
  • 50 Gramos de Azúcar
  • 20 Mililitros de Licor de cerezas (opcional)
  • 600 Mililitros de Nata de montar
  • 3 Cucharadas de Azúcar
  • Cerezas en almíbar
  • Chocolate rallado
  • Mini Marshmallows

Observaciones

Yo la prepare individual pero podéis acoplar la receta para realizar una tarta grande. Aunque advierto que llena bastante.

Elaboración

Preparamos los ingredientes para el bizcocho de chocolate. Precalentamos el horno a 180 grados.

Elaboración 0


Batimos los huevos con el azúcar.

Elaboración 0Elaboración 2


Añadimos la harina, levadura y cacao previamente tamizado y mezclamos.

Elaboración 0Elaboración 2


Engrasamos el molde y vertemos nuestra mezcla para hornear a 180 grados durante 20/25 minutos (dependiendo del horno e incluso del molde).

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Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla, antes de cortarlo a nuestro gusto (dependiendo de donde lo vayamos a servir).

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Preparamos los ingredientes para el sirope.

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Ponemos en un cazo el almíbar, licor y azúcar a fuego medio hasta que hierva. Lo dejamos 5 minutos hirviendo y retiramos hasta que enfríe.

Elaboración 0Elaboración 2


Preparamos los ingredientes para montar la nata, añadimos el azúcar cuando este semimontada (un truco para que nos sea más fácil es tener los utensilios y la nata bien fríos).

Elaboración 0Elaboración 2


Montamos el postre. Ponemos una pequeña cucharada de sirope al fondo, colocamos un trozo de bizcocho con una cucharada de sirope y cubrimos con nata y repetimos.

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Decoramos con chocolate rallado y cerezas en almíbar o nubes de gominola y a disfrutar!.

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@MarynaGarcia

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