Seitan con champiñones
@sudigastro
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
2
- 3 Seitan
- 1 Taza de Vino blanco
- 1 Cucharada de Salsa Jack Daniel's
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- 1 Pizca de Pimienta negra, sal
- 2 Cucharadas de Aceite de oliva
- 200 Gramos de Champiñones
Elaboración
Se hace un sofrito de cebolla, ajo, champiñones, pimienta negra, sal, vino blanco y salsa de Jack Daniel's. Dejamos reposar.
Se corta el seitan a tiras para incorporarlo al sofrito y removemos bien.
Emplatamos y agregamos una pizca de salsa de Jack Daniel's por encima.
A disfrutarlo!!
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