Receta de Scones suecos
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Receta publicada hace 3 años por
@maximina1 Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 90 Mililitros de leche
- 1 gotas de limon
- 1 puñado de queso cheddar
- 4 yemas de huevo
- 500 Gramos de harina
- 200 Gramos de mantequilla blanda en taquitos
- 100 Gramos de azúcar
- 1 sobre de Royal
- 1 Pizca de sal
Elaboración
Mezclar mantequilla con la harina y el Royal , quedara un granulado q se coloca en volcán ( conocen la forma??) y añadir en el centro todos los demás ingredientes. Mezclamos bien y en una superficie con harina acabamos nuestra masa q no es necesario trabajar mucho. Extenderla hasta conseguir un grosor de 3cm ( o algo menos), cortamos en círculos do muy grandes (yo lo hice con las copas más pequeñas. Untamos de huevo , q se puede usar la clara un poco batida , con la propia espátula y horneos a 180, unos 15/20 minutos. Y a disfrutarlos.
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