Receta de Scones suecos

Name: Receta de Scones suecos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 90 Mililitros de leche; 1 gotas de limon; 1 puñado de queso cheddar; 4 yemas de huevo; 500 Gramos de harina; 200 Gramos de mantequilla blanda en taquitos; 100 Gramos de azúcar; 1 sobre de Royal; 1 Pizca de sal

025 kcal en 100gr

2€ por persona

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España

Ingredientes

90 Mililitros de leche
1 gotas de limon
1 puñado de queso cheddar
4 yemas de huevo
500 Gramos de harina
200 Gramos de mantequilla blanda en taquitos
100 Gramos de azúcar
1 sobre de Royal
1 Pizca de sal

Elaboración

Mezclar mantequilla con la harina y el Royal , quedara un granulado q se coloca en volcán ( conocen la forma??) y añadir en el centro todos los demás ingredientes. Mezclamos bien y en una superficie con harina acabamos nuestra masa q no es necesario trabajar mucho. Extenderla hasta conseguir un grosor de 3cm ( o algo menos), cortamos en círculos do muy grandes (yo lo hice con las copas más pequeñas. Untamos de huevo , q se puede usar la clara un poco batida , con la propia espátula y horneos a 180, unos 15/20 minutos. Y a disfrutarlos.