Saquitos de morcilla

Receta de Saquitos de morcilla

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cebolla
  • 1 Manzana
  • 1 Cucharada de Piñones
  • 1 Morcilla de Burgos
  • Hojas de pasta brick
  • Aceite de oliva virgen

Elaboración

En una sartén ponemos aceite de oliva a calentar; añadimos la cebolla y dejamos que sude. Cuando esté, ponemos la manzana bien troceada y pelada, y que sude también. Añadimos los piñones y la morcilla, y mantenemos hasta que se fría un poco. Reservamos.


Cuando la farsa este fría, extendemos la pasta brick y rellenamos con la farsa. A continuación, le vamos dando la forma de saquito.


Cuando lo tengamos preparado, ponemos aceite en una sartén, lo freímos cuando el aceite esté bien caliente, y listo para comer.


Sobre el autor

@fcojavierfernandezsaez

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2 Comentarios

@londonlovelyfood   hace 2 años

Supongo que también podemos hornearlos no??gracias por la sugerencia!

@ClaraCelia   hace 2 años

Si cambiamos morcilla por chorizo, me apunto ;)

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