Receta de Saquitos de morcilla

Valoración23 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Cebolla
  • 1 Manzana
  • 1 Cucharada de Piñones
  • 1 Morcilla de Burgos
  • Hojas de pasta brick
  • Aceite de oliva virgen

Elaboración

En una sartén ponemos aceite de oliva a calentar; añadimos la cebolla y dejamos que sude. Cuando esté, ponemos la manzana bien troceada y pelada, y que sude también. Añadimos los piñones y la morcilla, y mantenemos hasta que se fría un poco. Reservamos.

Cuando la farsa este fría, extendemos la pasta brick y rellenamos con la farsa. A continuación, le vamos dando la forma de saquito.

Cuando lo tengamos preparado, ponemos aceite en una sartén, lo freímos cuando el aceite esté bien caliente, y listo para comer.


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  • Imagen de perfil de @londonlovelyfood
    Por @londonlovelyfood|hace 4 años

    Supongo que también podemos hornearlos no??gracias por la sugerencia!

  • Imagen de perfil de @ClaraCelia
    Por @ClaraCelia|hace 4 años

    Si cambiamos morcilla por chorizo, me apunto ;)


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