Sangría de frutas

Cocína esta receta en 4 pasos de Sangría de frutas, una receta del grupo Bebidas y Cócteles ¡Con fundamento!. Ingredientes: Manzana, Naranja, Menta, Pera, Pomelo, Canela, Vino y Lima, cocínala en Más de 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Verano, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración23 Likes4.9 / 5
Fácil Más de 1 hora
Verano Mediterránea

Ingredientes

2
  • 4 hojas de menta fresca
  • 0.5 pomelo rosa
  • 0.5 manzana granny smith
  • 0.5 melocotón
  • 0.5 pera blanquilla
  • 0.5 naranja
  • 3 Cucharadas de zumo de naranja
  • la piel de un cuarto de limón
  • 60 Mililitros de vino tinto
  • 1 Pizca de canela en polvo
  • 1 Cucharada de Cointreau
  • 1 Cucharada de azúcar

Elaboración

Exprimes las naranjas para el jugo de sangría y cuelas en zumo. Seguidamente mezclas el vino tinto con el azúcar, el zumo de naranja y el Cointreau.

Echas la canela y la piel del limón rallada con los demás ingredientes para que vayan infusionándose.

Pelas la naranja y el pomelo e intentas obtener los gajos de los mismos sin romperlos. Pelas las manzanas y las peras, le quitas el corazón y las cortas en gajos de 1,5 cm más o menos. Pelas y cortas el melocotón a gajos también.

Pones la fruta a macerar con la sangría durante 1 hora por lo menos. Sacas la fruta y la escurres y la presentas en un plato con la menta.


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Observaciones

Sé que esta receta es muy conocida y existen muchas versiones según las regiones, dejad vuestra versión de la receta de la sangría de frutas, nos encantará compartirla con todos nuestros seguidores.



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