Sangría de frutas

Receta de Sangría de frutas

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Más de 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 4 hojas de menta fresca
  • 0.5 pomelo rosa
  • 0.5 manzana granny smith
  • 0.5 melocotón
  • 0.5 pera blanquilla
  • 0.5 naranja
  • 3 Cucharadas de zumo de naranja
  • la piel de un cuarto de limón
  • 60 Mililitros de vino tinto
  • 1 Pizca de canela en polvo
  • 1 Cucharada de Cointreau
  • 1 Cucharada de azúcar

Observaciones

Sé que esta receta es muy conocida y existen muchas versiones según las regiones, dejad vuestra versión de la receta de la sangría de frutas, nos encantará compartirla con todos nuestros seguidores.

Elaboración

Exprimes las naranjas para el jugo de sangría y cuelas en zumo. Seguidamente mezclas el vino tinto con el azúcar, el zumo de naranja y el Cointreau.


Echas la canela y la piel del limón rallada con los demás ingredientes para que vayan infusionándose.


Pelas la naranja y el pomelo e intentas obtener los gajos de los mismos sin romperlos. Pelas las manzanas y las peras, le quitas el corazón y las cortas en gajos de 1,5 cm más o menos. Pelas y cortas el melocotón a gajos también.


Pones la fruta a macerar con la sangría durante 1 hora por lo menos. Sacas la fruta y la escurres y la presentas en un plato con la menta.


Sobre el autor

@mareslingua

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